Productie Manager

What’s Cooking Savoury maakt onderdeel uit van de Aurelius Group. We bieden klanten binnen en buiten Europa een uitgebreid assortiment aan kwaliteitsvolle charcuterie en handige services. Elke dag opnieuw maken we van duurzame consumptie een natuurlijke keuze. Hoe? Door de zin naar lekker en simpel eten, bereid met zorg voor mens en planeet, te vergroten. Bij het klaarmaken van onze producten komen onze klanten en consumenten altijd op de eerste plaats. Net zoals het welzijn van de bijna 1.500 geëngageerde mensen die voor ons werken.
In Nederland is What's Cooking? marktleider op het gebied van service slicing, verpakken en logistiek van het volledige assortiment vleeswaren die bestemd zijn voor de retail en groothandels in Nederland. De slicing activiteiten vinden plaats op onze locaties in Wijchen en Ridderkerk. De locatie in Borculo is één van de bekendste producenten van fijne vleeswaren en authentieke verse knak- en rookworsten.

Binnen What’s Cooking Savoury willen we voorop blijven lopen in duurzaamheid, innovatie en groei waarbij we investeren voor onze klanten. Daarnaast ontdekten we ook opportuniteiten voor blended producten. Dit zijn producten die gemaakt zijn uit een combinatie van plantaardige en dierlijke ingrediënten. Het doel is om de voordelen van beide te combineren en zo een duurzamer èn gezonder product te creëren.

Voor onze vestiging in Ridderkerk zijn we op zoek naar een Productie Manager.

Als Productie Manager heb je de verantwoordelijkheid over ruim 150 werknemers die in ploegen (2-ploegen - 06:00 t/m 23:00 en een schoonmaakploeg in de nacht) werken. Ondersteund door een aantal direct reports stuur je de productieactiviteiten en het team aan om de realisatie van de operationele doelstellingen van onze site te garanderen.

• Je draagt bij aan de realisatie van onze strategische doelstellingen (veiligheid, operational excellence, cost leadership, innovatie, customer intimacy) en de operationele doelstellingen.
• Je neemt de leiding bij de uitvoering van het productieproces, doet voorstellen voor productieverbeteringen, neemt besluiten, volgt de doelstellingen op en stuurt bij op het resultaat. Je streeft naar een optimale performance op het gebied van veiligheid, hygiëne, kwaliteit en efficiëntie en je bent verantwoordelijk voor het behalen van de KPI’s op dit vlak.
• Je bent verantwoordelijk voor het opstellen, opvolgen en behalen van het budget binnen de productie.
• Je stelt hoge eisen op het vlak van kwaliteit binnen de eigen afdeling en formuleert voorstellen ter verbetering, je organiseert kwaliteitscontroles en stuurt het productieproces bij indien nodig.
• Je ziet toe op de naleving van de veiligheidseisen. Je stelt interne regels en procedures binnen de eigen afdeling en volgt deze op en je staat in voor audits op het vlak van milieu, veiligheid en gezondheid.
• Je neemt initiatieven op het gebied van continue verbetering met behulp van moderne tools zoals LEAN . Samen met je collega’s werk je technische en organisatorische optimalisatieprojecten uit om te komen tot een maximale veiligheid, hygiëne, kwaliteit en rendabiliteit.
• Je geeft richting aan, coacht en ontwikkelt de medewerkers om de competenties, vaardigheden en knowhow optimaal te benutten. Zo weet je wat er leeft en kan je aan de slag om hen naar een hoger niveau te tillen.
• Je adviseert het management team aan de hand van operationele en commerciële vraagstukken.
• Je neemt de lead om voor een goede communicatie te zorgen tussen productie en de rest van de organisatie, werkt constructief samen met andere afdelingen
• Je rapporteert aan de Plant Manager en je maakt deel uit van het MT.

• Je beschikt over een HBO diploma (Levensmiddelentechnologie, Engineering, Bedrijfskunde, Food & Business, etc.).
• Je hebt reeds 5 à 10 jaar relevante ervaring als Productie Manager, bij voorkeur binnen een dynamische en hectische de voedingsproductie omgeving of voedingsindustrie.
• Je bent dynamisch, invloedrijk en pragmatisch. Je bent een geboren People Manager, je staat stevig in je schoenen en je beschikt over uitstekende coaching vaardigheden om je collega's te motiveren en te helpen en hen te ondersteunen in hun professionele ontwikkeling. Leidinggevende ervaring aan multiculturele teams met aantoonbare resultaten is een plus.
• Je bent gezond assertief, neemt (eind)verantwoordelijkheid, je neemt besluiten als de situatie dat vraagt en bent communicatief vaardig op alle niveaus. Daarnaast heb je begrip voor de dynamiek en ben je stressbestendig.
• Je hebt voldoende aantoonbare technische kennis om bij te dragen aan de evaluatie en implementatie van verbeterprojecten.

• Je komt terecht in een ambitieuze en boeiende omgeving in een stabiele, innovatieve en een vooruitstrevende voedingsgroep met internationale uitstraling. enthousiasme, gedrevenheid, gretigheid, grote betrokkenheid en plezier in het werk zijn voor jouw bekende eigenschappen.
• Jouw collega’s staan klaar om je met open armen te ontvangen en hun ervaring met jou te delen. Een warme sfeer en persoonlijke aanpak zorgen ervoor dat je helemaal mee op koers zit.
• Je krijgt de kans om veel bij te leren en jezelf te ontplooien. Je wordt begeleid en ondersteund door onze collega’s en we bieden je groeimogelijkheden aan op basis van je interesses en capaciteiten zodat je een expert wordt in je job.
• Je kunt uiteraard rekenen op een marktconform salarispakket aangevuld met extralegale voordelen zoals o.a. pensioenplan (VLEP), eindejaarsuitkering 3,25%, vakantiegeld 8%, 24 vakantiedagen, telefoon en laptop van de zaak.